СРАЗУ ТРИ ВКУСНЫХ ТОРТА С КЛУБНИКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Творожный торт с клубникой без выпечки

* печенье песочное - 200 г
* клубника - 1 кг
* трубочки - 600 г
* творог - 500 г
* сметана 20% - 350 мл
* сахар - 350 г
* ванильный сахар - 10 г
* желатин - 30 г
* вода - 100 г

* * *

2. Легкий и вкусный клубничный торт

Бисквит:
* яйца - 4 шт.
* мука - 100 г (4 ст. л. со средней горкой)
* сахар - 80 г (4 ст. л. с маленькой горкой)

Клубничный крем:
* клубника - 600 г
* йогурт без добавок - 500 мл
* творог - 400 г
* желатин - 40 г
* вода - 250 мл

Украшение:
* клубника свежая - 400 г
* вода - 350 мл
*:желе клубничное - 1 пачка

* * *

3. Торт Клубничный поцелуй

Бисквит:
* яйца - 6 шт.
* мука - 6 ст. л. (с горкой)
* сахар - 6 ст. л. (с горкой)
* мак - 4 ст. л.

Заварной крем:
* молоко - 400 мл.
* масло сливочное - 250 г
* сахарная пудра - 100 г
* яичные желтки - 2 шт.
* мука - 1 ст. л.
* крахмал - 1 ст. л.
* ванильный сахар - 10

Клубничное желе:
* клубника - 500 г
* сахар - 4 ст. л.
* желатин - 15 г

Сироп для пропитки бисквита:
* сахар - 1/2 ст.
* вода - 1/2 ст.

Белковый крем:
* сахар - 240 г
* яичные белки 4 шт.
* вода - 80 г
* лимонная кислота - на кончике ножа