ПИРОГ ЗА 5 МИНУТ

Нежный пирог к чаю за 5 минут

Хотим поделиться с вами рецептом приготовления простого, вкусного и быстрого в приготовлении пирога. В его основе будет тонкий лаваш, а начинка из творога и банана с курагой. Варианты наполнения начинки можно изменять по своему вкусу. Например, вместо изюма добавить курагу, чернослив и орешки. В общем это дело вкуса, главное идея. А уж как сделать из этого блюда авторский пирог зависит от вашей фантазии.

Необходимые продукты

1 лаваш
400 грамм творога
100 грамм сахара
3 куриных яйца
100 грамм кураги
2 банана
120 грамм сметаны
1 куриное яйцо
20 грамм сахара
30 грамм кокосовой стружки

Начинаем приготовление

В миску кладем творог, добавляем яйца, сахар и все перемешиваем.

Курагу нарезаем кусочками, банан произвольными кусочками. Подготовленные продукты добавляем в творожную массу и перемешиваем.Приготовим заливку. В сметану добавляем яйцо, сахар и кокосовую стружку, все перемешиваем.Лаваш смазываем начинкой, оставляем по 2 см. с краев. Затем края подворачиваем и сворачиваем лаваш в рулет.Перекладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем сверху и боков приготовленной заливкой.Пирог отправляем в духовку и выпекаем в течение 30-35 минут, а потом подаем к столу.